divendres, 12 d’octubre de 2012

Codonyat de Turballos



Bé, este codonyat és més especial que la resta,  per el simple fet qué els codonys son de Turballos.Pot pareixer un fet sese importància però este fruit està cultivat per el meu sogre. Així que fem un equip molt bò.... o no?

Ingredients:
  • 1 kl de codonys (amb pell i sense cor)
  • 500gr de sucre
  • 1/2 llima sense pell
Com fer-ho amb thermomix:
-Poses els codonys i la llima a troços dins del got i tritures fins que es queden a trossets
-Programes 15 min-100ºC-vel3
-Poses el sucre i tornes a programar 15min-100ºC-vel3
-Aboques el resultat en safates d'alumini i ja està

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada