dimarts, 23 d’octubre de 2012

Això que és?











 És la pregunta que em fan sempre....Això que és?. Qué vos sembla a vosaltres? Son magdalenes?  Son pastissets?.......És molt més senzill que tot això. És truita de creïlles i ceba, sols que presentada d'un altra manera.El procediment de fer-la és el de sempre, però al hora de cuallar-la ( quan tenim la creïlla i la ceba fregides i ho barregem amb l'ou), ho posarem dins de motles de silicona i al forn durant 15 minuts a 180ºC.
No cal dir que la truita pot ser del que vulgues (amb carabasseta, amb espinacs, amb bajoca verda.......) i ho pots presentar amb un variat d'ensalades o maionesa, o com a guarnició.............A vosaltres també vos diran.......  Això que és?

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada