diumenge, 2 d’abril de 2017

Crema de cacau amb carabassa





És una crema per untar en pa i no sentirse culpable per menjar xocolate ;););). Realment esta molt bona i si el que volem és una alimentació més sana sense renunciar  al plaer d'estes cremes comercials......no ho dubtis, esta és la teua........i la meua.
La protagonista de gran part de la recepta és la carabassa torrada (també potser bullida, però trobe que torrada està millor). Així que vaig juntar 2 ingredients que m'agraden molt i no podia eixir res roín.
La mantega d'avellanes es fa molent les avellanes torrades, en la termomix o en una picadora fins que el resultat siga una mena de mantega untable. Et costarà fer-ho en varies tandes, pares, barreges i continues molent.



Ingredients:
-300gr. de carabassa torrada
-100gr. de mantega d'avellanes
-4 cullerades de xilitol o qualsevol edulcorant que tu vulgues ( potser sucre, mel, stevia...)
-4 cullerades de cacau en pols semidesgreixat i sense sucre


Com fer-ho:
-Quan ja tens la mantega feta, poses la carabassa i tritures.
-Després poses el xocolate i l'edulcorant que vulgues. Tornes a barrejar fins que tot estiga integrat i ja està. Ja tens la teua crema de cacau super saludable sense greixos saturats.



La recepta la vaig trobar en youtube.

Cap comentari:

Publica un comentari