dimecres, 22 de maig del 2013

Galletes d'avena, taronja i xocolate (amb Stevia)


                                                   Son LES galletes. Us recomane que les feu i tastareu les galletes més sanes i bones que heu provat mai , si vos agraden les farines integral, i els edulcorans naturals. Res a vore en "las pastas de te", pero de segur que les tornaré a fer. També podeu utilitzar sucre de canya i ja estaràn insuperables.......(Les he trobat en "la cossa dulce")

Ingredients:
  • 100gr de farina integral de espelta
  • 100gr de flocs d'avena
  • 1/2 sobre de llevat
  • suc de mitja taronja
  • La ratlladura d'una taronja
  • 8gr de stevia en pols ( o 100gr de sucre de canya )
  • 4 cullerades soperes (cs) d'oli d'oliva
  • 1 pessiget de sal
  • 60gr de xips de xocolate
Com fer-ho:
-Preescalfa el forn a 200ºC
-Barrejes la farina , l'avena, el llevat, la pell de la taronja ratllada, la stevia en pols i el pessiget de sal.
-Ara afiges el suc de la mitja taroja i l'oli
-Al final poses els xips de xocolate
-Pots donar-los la forma que vullgis, redona o allargada. Jo he pesat porcions de uns 20gr per a que foren més o menys iguals
-Les poses en la llanda del forn, uns 20 minuts a 180ºC

6 comentaris:

  1. L'stevia m'agrada. Però la vaig tastar en pastís i no m'acabava de convèncer. Ara... a seguir provant-ho amb receptes tan bones com aquesta que ens presentes!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si que és deveres que te un sabor inconfundible i singular, però hem d'optar per alternatives més naturals sempre que pugam.

      Elimina
  2. No he fet servir mai stevia... es un edulcorant???

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si, és un edulcorant natural d'origen vegetal. Te un gran poder edulcorant i un sabor peculiar que no a tots agrada, però és una alternativa molt sana a les sacarines convencionals. Per als diabètics és la millor opció.

      Elimina
  3. Unes galetetas ben bones que t'han sortit Colometa!

    Petons!

    ResponElimina
  4. Perfectes i saludables per a tots! però també ideals per a la meva sogra que és diabètica.

    ResponElimina