dimecres, 12 d’octubre de 2016

CREMA D'AVELLANES Y CACAU VEGANA

                                             
                                               


                                En la meua búsqueda per una alimentació cada vegada un poc més saludable , he trobat una recepta de nutella vegana .Com totes les receptes casolanes , nosaltres manem  dels ingredients, i així podem tenir una crema d'avellanes on realment hi ha avellanes i no com en les marques industrials on mengem de tot menys el que volem. Crec que és LA recepta. Superbona de sabor, tot lo saludable que pot ser una crema de xocolate, fácil de fer..........ho te tot !!!!!!. No cal dir que la recepta no és meua, encara que la he tunejada un poc al meu gust, de la mateixa manera que ho va fer la bloggera de .lhttp://tapitasypostres.blogspot.com.es/p/blog-page_3.html Un blog molt interesant.

Ingredients:

                  -100gr d'avellanes torrades ( també potser ametlles )
                  -50ml d'oli de girasol ( també podeu utilitzar oli de coco )
                  -80ml de beguda vegetal o llet de coco ( també ho he probat en beguda vegetal d'avena o espelta i el resultat es igual de bo)
                  -50gr. de xilitol
                  -25gr. de cacau pur semidesgrassat i sense sucre (potser Valor )

Com fer-ho:
-Podem comprar les avellanes torrades o torrar-les nosaltres ( 15 minuts a 180ºC ). Una vegada fredes les piquem en la tmx o en una picadora, juntament amb el xilitol. Afegim l'oli, i la beguda vegetal. Finalment posarem el cacau en pols. Quedarà una crema que agafarà més consistència després de reposar en la nevera.

Ja em direu ..........

Cap comentari:

Publica un comentari