dilluns, 17 de juny de 2013

Paté de cuixot

 És un patè casolà de cuixot realment bò i gustós. Nosaltres controlem els ingredients i les quantitats. No costa rés de fer i si no tens tmx pots utilitzar una picadora convencional. El blog on he trobat la recepta és "lacajitadenieveselena", molt interesant...
Ingredients:
  • 1/2 ceba tendra xicoteta
  • 250gr de pernil dolç
  • 100gr de cuixot
  • 80gr de margarina
  • 1 culleradeta de pebre roig
Com fer-ho:
-Vas posant els ingredients en la picadora i els piques al gust depenent de com ho vulgues de textura i ho claves en tarros de cristal.

1 comentari:

  1. oh, patè casolà! No se'n troben gaire, de receptes així. ho intentarem fer a casa! Amb la ceba deu ser tan bo!!

    ResponElimina